Recette tarte au melon et aux fraises

1 On place la pâte dans un moule à tarte beurré.

2 On travaille ensemble l'oeuf avec le sucre, et une fois que le mélange mousse,on joint la poudre d'amandes et un peu de vanille

3 On place le tout dans le fond de tarte que l'on enfourne une demie heure à four chaud.

4 On détaille le Melon pelé et épépiné en tranches, on y ajoute les Fraises lavées, et quelques c à s de sucre, ainsi qu'un verre de kirsch, on fait reposer.

5 On place les fruits sur la tarte une fois tiédie.