Recette melon surprise
Ingrédients melon surprise
- 4 petits Melons
- 250 g de Fraises
- 3 c à soupe de sucre
- un petit verre de kirsch
- 200 g de Fromage blanc
- 150g de crème
Préparation melon surprise
1 On retire la partie supérieure des Melons, et on retire la chair par cette ouverture, que l'on détaille en cubes.
2 On y ajoute les Fraises nettoyées, 3 c à s de sucre, un verre de kirsch, on fait reposer le tout une heure.
3 On fouette le Fromage blanc, et on ajoute la crème fraîce.
4 On y ajoute les fruits, et on en garnit les Melons évidés. On déguste le tout bien froid.