Recette melon en gelÉe

1 On plonge la gélatine dans de l'eau froide.

2 On fait chauffer pour les dissoudre, puis on ajoute le sucre et le porto.

3 On p!le les Melons et les Poires, on retire les pépins et on découpe en tranches. On lave les Fraises, on les découpe en lamelles.

4 On place les fruits dans un moule à Cake, on verse la gelée, on laisse prendre au frais.

5 On démoule au moment de servir, on décore de menthe fraîche.