Recette melon en gelÉe
Ingrédients melon en gelÉe
- 10 feuilles de gélatine
- 50cl d'eau
- 1 verre de porto
- 200 g de sucre
- 2 Melons
- 2 Poires
- 500 g de Fraises
- Fraises
- menthe fraiche
Préparation melon en gelÉe
1 On plonge la gélatine dans de l'eau froide.
2 On fait chauffer pour les dissoudre, puis on ajoute le sucre et le porto.
3 On p!le les Melons et les Poires, on retire les pépins et on découpe en tranches. On lave les Fraises, on les découpe en lamelles.
4 On place les fruits dans un moule à Cake, on verse la gelée, on laisse prendre au frais.
5 On démoule au moment de servir, on décore de menthe fraîche.