Recette confiture de melon aux framboises

1 On pèle et épépine le Melon, on découpe la chair en cubes.

2 On lave les Framboises.

3 On fair bouillir le sucre et l'eau, on y faire pocher les cubes de Melon pendant un quart d'heure.

4 On ajoute les Framboises, on fait cuire 10 minutes de plus.

5 On écume une fois cuit, et on répartit dans les pots.