Recette confiture de melon a la menthe
Ingrédients confiture de melon a la menthe
Préparation confiture de melon a la menthe
1 On détaille le Melon en petits cubes.
2 On prépare l'équivalent de 2/3 du poids des Melons en sucre, on réchauffe celui ci avec de l'eau, on fait bouillir.
3 On y fait cuire le Melon, avec le Jus De Citron et la menthe, on fait cuire une heure.
4 On écume et on répartit dans les pots.