Recette omelette À la crÈme de marrons

1 On bat ensemble la crème de marrons avec 3 c à s de crème fraîche.

2 On bat les oeufs, avec 1 c à s de sucre et un peu de sel, on les fait cuire en omelette.

3 On fourre celle ci avec la crème, on saupoudre d'amandes effilées, sucre glace, et on enfourne quelques instants sous le gril.