Recette gÂteau de marrons

MARRONS

Ingrédients gÂteau de marrons

  • 1 kg de marrons cuits
  • 250 g de sucre en poudre
  • 250 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 1 c à Café de Chocolat en poudre
  • 1 pincée de vanille en poudre

Préparation gÂteau de marrons

1 On divise les marrons en deux, on les mixe, avec le sucre en poudre, le Chocolat, la vanille, le beurre en morceaux, les jaunes et les blancs battus en neige.

2 On verse le tout dans un moule beurré, et on enfourne à 200°C, durant 25 minutes.

3 On vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau, et on glace le gâteau froid et démoulé avec du Chocolat ou du Café.

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