Recette gÂteau de marrons

1 On divise les marrons en deux, on les mixe, avec le sucre en poudre, le Chocolat, la vanille, le beurre en morceaux, les jaunes et les blancs battus en neige.

2 On verse le tout dans un moule beurré, et on enfourne à 200°C, durant 25 minutes.

3 On vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau, et on glace le gâteau froid et démoulé avec du Chocolat ou du Café.