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1 boîte de marrons au naturel,
250 g de miettes de marrons glacés,
1 demi boîte d' Ananas tranchées,
1 sachet de sucre vanillé,
2 cs de kirsch,
150 g de sucre en poudre,
150 g de beurre
1 On rince les marrons que l'on réduit en purée.
2 On travaille ensemble les sucres et le beurre pour obtenir une consistance crémeuse.
On ajoute la purée de marrons.
3 On égoutte l' Ananas que l'on découpe en morceaux, on les mélange à la purée avec les miettes de marrons glacés, le kirsch.
On verse le tout dans une charlotte beurrée, en tassant bien, puis on fait prendre au réfrigérateur.
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