Recette maquereaux saute a la russe

MAQUEREAUX

Ingrédients maquereaux saute a la russe

  • 8 Maquereaux
  • 6 piments
  • 3 c à soupe de farine
  • 6 c à soupe de sauce de Soja
  • 2 c à soupe de vodka
  • 4 c à soupe de sucre en poudre

Préparation maquereaux saute a la russe

1 On nettoie les Maquereaux, on les farine.

2 On réchauffe ensemble la Sauce Soja, la vodka et le sucre.

3 On fait revenir ensemble à l'huile le Poisson et les piments divisés en deux, on les égoutte et on les ajoute à la sauce. On laisse cuire le tout 6 minutes de plus.

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