Recette maquereaux grillÉs À l'olÉronaise

MAQUEREAUX

Ingrédients maquereaux grillÉs À l'olÉronaise

  • 4 Maquereaux moyens
  • sel
  • poivre
  • Cayenne
  • laurier
  • 70 g de beurre salé

Préparation maquereaux grillÉs À l'olÉronaise

Faites préchauffer le four sur position Grill.

Nettoyez les Maquereaux, travaillez le beurre en pommade, enduisez les.

Assaisonnez avec les épices, et le laurier.

Déposez les Maquereaux dans un plat à four, et enfournez sous le Grill.

Lorsque le dessus des Maquereaux est doré, retournez les.

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