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Ingrédients Maquereaux Au Vin Blanc :

maquereaux,
court-bouillon,
Carottes,
Oignons,
Citron,
thym,
poivre,
3 clous de girofle

Recette Maquereaux Au Vin Blanc :

Lavez et retirez la tête des Maquereaux.

Disposez les dans un plat.


Epluchez et coupez en morceaux les Carottes, l' Oignons le Citron.

Emincez finement le thym.


Réalisez un court bouillon, avec du vin blanc dans lequel vous ajoutez les Légumes coupés les Carottes, le Citron et l'oignon.

Assaisonnez et ajoutez le laurier, le thym et 3 clous de girofle.


Laissez cuire à couvert 30 minutes.


Versez cette préparation sur les Maquereaux.

Faites les cuire au four, préalablement préchauffé, pendant 15 minutes.

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