Recette maquereaux À la crÈme

MAQUEREAUX

Ingrédients maquereaux À la crÈme

Préparation maquereaux À la crÈme

Nettoyez 8 Maquereaux. Beurrez un plat allant au four. Pelez et émincez 2 Oignons et 2 blancs de Poireaux. Répartissez les Légumes dans le fond du plat et posez les Poissons par-dessus. Assaisonnez, mouillez de 1 dl de vin blanc sec ou de Fumet De Poisson, couvrez le plat d'une feuille de papier d'aluminium et faites cuire à four chaud 20 mn. Versez alors dans le plat 100 g de crème fraîche assaisonnée. Remettez au four 5 mn. Servez avec des Pommes De Terre cuites au four dans leur pelure.

Commentaires pour la recette maquereaux À la crÈme

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour maquereaux À la crÈme