Recette mousse exotique
Ingrédients mousse exotique
- 15 cl de crème fleurette
- 2 Mangues bien mûres
- 3 c à soupe de sucre en poudre
- le jus d'un Citron
- le zeste d'un demi-citron
Préparation mousse exotique
1 On pèle les Mangues, on les passe au mixeur avec le sucre et le Jus De Citron.
2 On bat la crème en Chantilly, on y ajoute la Mangue en purée, le zeste de Citron vert et on remue bien.
3 On laisse la mousse au frais jusqu'au service.