Recette glace À la mandarine
Ingrédients glace À la mandarine
- 7 Mandarines
- 1 Citron
- 6 c à soupe de sucre
- 200 g de crème fraîche
Préparation glace À la mandarine
1 On lave les Mandarines, on les essuie.
2 On retire la partie supérieure de 7 Mandarines, on les évide sans abîmer l'enveloppe.
3 On mixe la chair de celles-ci avec la Mandarine entière, pelée.
4 On ajoute un Jus De Citron, on sucre, on joint la crème.
5 On fait prendre au congélateur, on la bat quand elle commence à prendre, on met aussi les écorces au frais.
6 On en garnit les Mandarines, on y remet le chapeau et on replace au congélateur.