Recette clÉmentines flambÉes

MANDARINES

Ingrédients clÉmentines flambÉes

  • une douzaine de clémentines
  • 100 g de sucre
  • 1/2 verre de rhum

Préparation clÉmentines flambÉes

1 On nettoie les clémentines, on les détaille en tranches fines sans éplucher.

2 On les place dans un plat, on les saupoudre de sucre, on fait reposer une heure.

3 On enfourne 5 minutes à four doux, puis on fait flamber au rhum.

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