Recette maÏs au vinaigre

MAIS

Ingrédients maÏs au vinaigre

Préparation maÏs au vinaigre

1 On place les épis de Maïs à l'eau bouillante salée durant 20 minutes.

2 On égoutte, on retire les grains, on les met dans les bocaux avec les Poivrons découpés en cubes et les petits Oignons.

3 On ajoute le vinaigre mélangé à 10 grains de poivre, une demie c à c de sel de Céleri, et une demie c à c de grains de moutarde. On ferme bien, et on laisse reposer 20 jours avant de déguster.

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