Recette epis de maÏs au beurre d'estragon

MAIS

Ingrédients epis de maÏs au beurre d'estragon

  • 6 épis de Maïs frais
  • 200 g de beurre
  • sel
  • poivre
  • estragon

Préparation epis de maÏs au beurre d'estragon

1 On retire les feuilles et barbes des épis, et on les fait cuire une demie heure environ à l'eau bouillante salée.

2 On travaille le beurre avec l'estragon haché et l'assaisonnement, et on le sert avec le Maïs.

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