Recette turban de limande

LIMANDE

Ingrédients turban de limande

  • 4 filets de limande
  • 1 Citron
  • un peu de beurre

Préparation turban de limande

1 On place la limande dans un mélange de Jus De Citron, sel et poivre durant 3h.

2 On détache les filets que l'on enroule.

3 On les place dans un plat, on ajoute un morceau de beurre fondu sur chacun des filets enroulés, et on enfourne pour 20 minutes.

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