Recette comment accommoder le liÈvre
Ingrédients comment accommoder le liÈvre
- lièvre
- lapin
Préparation comment accommoder le liÈvre
Vous pouvez accommoder le Lièvre ou le Lapin avec :
- des fruits secs tels que des noisettes
- une sauce aux Champignons (pleurotes, girolles)
- une sauce au poivre vert
- le faire flamber à l'armagnac
- de la polenta
- des tagliatelles