Recette riz aux lentilles
Ingrédients riz aux lentilles
- 4 tasses de Riz cuit
- 1 tasse de lentilles cuites
- 1 oeuf
- 1 oignon finement haché
- 50 g de Fromage râpé
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à soupe de persil haché fin
- 1 Gousse D'ail
- Sauce Soja
- sel marin
- chapelure
Préparation riz aux lentilles
1 On bat l'oeuf que l'on mélange au Riz.
2 On ajoute la Sauce Soja, le sel, l'oignon légèrement doré, l' Ail pilé, le persil, les lentilles et le Fromage.
3 On remue bien et on transvase le tout dans un plat à gratin huilé.
4 On poudre le tout de chapelure, on arrose d'huile et on enfourne un petit quart d'heure à four très chaud, pour faire gratiner.