Recette lentilles (inde)
Ingrédients lentilles (inde)
- 200 g de lentilles
- 2 Oignons
- 3 Gousses D'ail
- 3 tasses de bouillon de volaille
- 60 g de beurre au 4 c à soupe d'huile
- 1 c à Café
- Curry
- piment en poudre
- pâte brisée
Préparation lentilles (inde)
1 On fait cuire les lentille avec un peu de bouillon, que l'on laissera s'évaporer totalement.
2 On fait dorer les Oignons à l'huile, on ajoute les aromates.
3 On étale la pâte, on forme des disques de 8 cm, on mélange les Oignons et les lentilles, et on verse 1 c à s de cette préparation sur les disques, que l'on replie en deux pour les fermer, en humectant les bords.
4 On les fait revenir au beurre.