Recette salade fraÎcheur

1 On fouette le Fromage blanc égoutté avec la crème, on assaisonne.

2 On lave et hache le Cresson, on en ajoute la moitié à la préparation.

3 On fait dégorger les Concombres au sel après les avoir détaillés en rondelles.

4 On retire les pépins des Poivrons, on le fait griller éventuellement pour le peler, et on le détaille en lanières.

5 On mélange tous les ingrédients, et on ajoute le jus d'un Citron.