Recette salade d'olives noires

LEGUMES EN SALADE

Ingrédients salade d'olives noires

  • 300 g d'olives noires
  • 2 Citrons
  • 1 Orange
  • paprika
  • huile d'olive
  • 1 cc de cumin
  • poivre de cayenne

Préparation salade d'olives noires

1 On mélange ensemble les olives dénoyautées avec les Citrons pelés et en petits morceaux.

2 On prépare une sauce avec le jus d'une demie Orange, 2 c à s d'huile d'olive,un peu de paprika, du cumin pilé, un peu de cayenne, sel et poivre.

3 On en assaisonne la Salade que l'on fait reposer au frais une demie heure.

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