Recette salade composÉe
Ingrédients salade composÉe
- 1 coeur de Céleri branche
- 2 Endives
- 100 g de Mâche
- 2 c à soupe câpres
- 100 g de crème fraîche
- le jus de 1/2 citron
Préparation salade composÉe
1 On nettoie le Céleri et les Endives, on les émince bien, en gardant quelques feuilles entières.
2 On lave la Mâche, on mélange le tout avec les câpres et les Endives et Céleri.
3 On place les feuilles entières au fond d'un saladier, on ajoute la Salade, et on nappe le tout avec une sauce faite à base de crème, Jus De Citron et assaisonnement.