Recettes de Cuisine

Recette gratin d'aubergines de courgettes et de carottes

AUBERGINES CARAMEL COURGETTES

Ingrédients gratin d'aubergines de courgettes et de carottes

500 g d' Aubergines
300 g de Courgettes
100 g de Carottes
20 cl Sauce Tomates
10 cl de lait
1 CS de thym haché
1 CS de cumin

Préparation gratin d'aubergines de courgettes et de carottes

1 On détaille les Légumes en tranches.

2 On les dépose en couches dans un plat à gratin, on ajoute la sauce Tomate au lait aromatisée avec du thym et du cumin.

3 On verse du Fromage râpé pour recouvrir, et on enfourne sous le gril pour faire gratiner.

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