Recette roussolle LEGUMES Ingrédients roussolle soupe de Légumes 1 tranche de Jambon de Bayonne épaisse 2 oeufs persil 2 Gousses D'ail poivre 2 noix de beurre Facebook Twitter Google+ Préparation roussolle 1 On détaille le Jambon en dés. 2 On réduit le Pain en miettes, on ajoute les oeufs, le persil, le poivre et l' Ail. 3 On fait dorer cette farce, comme une galette, et on l'ajoute à la soupe un quart d'heure avant la fin de sa cuisson.
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