Recette quiche vÉgÉtarienne
Ingrédients quiche vÉgÉtarienne
- 300 g de pâte brisée
- 300 g de Haricots Verts
- 6 Carottes
- une petite boîte de quenelles de volaille
- pointes d' Asperges
- champignons
- 25cl de creme
- 3 oeufs50g de gruyère
- une petite boîte de pois
Préparation quiche vÉgÉtarienne
1 On place la pâte dans un moule, on fait cuire 10 minutes à blanc à four chaud.
2 On fait cuire les haricots, les Carottes découpées en rondelles, sans les mélanger.
3 On hache les quenelles, les pointes d' Asperges et les Champignons, on ajoute les pois, on répartit le tout sur la pâte.
4 On bat la crème et les oeufs, on poivre et on ajoute un peu de muscade, et on verse le tout dans le moule.
5 On parsème de Fromage râpé, et de noisettes de beurre, et on fait cuire 20 minutes, à four chaud.