Recette potage a la provenÇale
Ingrédients potage a la provenÇale
- 250 g de Haricots Blancs
- 2 cs de beurre
- 2 Gousses D'ail
- concentré de Tomates
- 100 g de spaghetti
- 100cl de bouillon de volaille
- romarin
- persil haché
- cerfeuil
Préparation potage a la provenÇale
1 On fait cuire les haricots dans le bouillon de viande, après les fait fait tremper une nuit au préalable. On parfume au romarin et on assaisonne.
2 On passe la préparation.
3 On fait revenir l' Ail haché dans le beurre, on l'ajoute au potage, tout comme le concentré de Tomates et les spaghettis découpés en morceaux. On laisse cuire un quart d'heure.
4 À la fin de la cuisson, on ajoute le cerfeuil et le persil hachés menu.