Faire cuire séparément toutes sortes de tégument, coupés en dés.
D'autre part, préparer une Béchamel à l'eau en y ajoutant une Noix De Coco râpée très fin.
Beurrer un moule à charlotte et alterner en mettant une couche de Légumes et une couche de Sauce Béchamel.
Tenir au chaud au bain-marie.
Découper au moment de servir.
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