Recette farce pour lÉgumes LEGUMES Ingrédients farce pour lÉgumes légumes (courgette Tomate Poivron ...) 600 g de chair de volaille 200g de chair de veau 600g de lard 3 oeufs 5 cl de cognac et 10 g de sel Facebook Twitter Google+ Préparation farce pour lÉgumes 1 On émince la viande, on y ajoute les oeufs, le cognac, et 10 g de sel. 2 On évide le Légume choisi, on ajoute sa pulpe au mélange. On laisse au froid. 3 On en garnit les Légumes évidés sans trop tasser la farce, on saupoudre de chapelure et on enfourne à four bien chaud.
Commentaires pour la recette farce pour lÉgumes Il n'y a aucun commentaire pour le moment. Laissez un commentaire pour farce pour lÉgumes Nom Site Email Titre Commentaire Ajouter mon commentaire