Recette lapin marinÉ

LAPIN

Ingrédients lapin marinÉ

  • 1 Lapin
  • 2 verres d'huile
  • 1 verre de vinaigre
  • 2 Oignons
  • crème fraîche
  • thym
  • laurier
  • genièvre
  • romarin
  • sel
  • poivre

Préparation lapin marinÉ

1 On découpe le Lapin en morceaux.

2 On le fait mariner dans un mélange d'huile, vinaigre, Oignons hachés, herbes et assaisonnement.

3 On le fait rôtir ensuite durant une cinquantaine de minutes.

4 On passe la sauce au chinois, on y ajoute 3 c à c de crème fraîche. On en nappe le Lapin.

Commentaires pour la recette lapin marinÉ

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour lapin marinÉ