Recette lapin À l'italienne

LAPIN

Ingrédients lapin À l'italienne

Préparation lapin À l'italienne

1 On détaille le Lapin en morceaux, que l'on fait mariner dans un mélange d'herbes, Ail pilé et huile, durant quelques heures.

2 On fait cuire le tout à la cocotte à feu vif, on assaisonne.

3 On ajoute après quelques minutes les Tomates épluchées et concassées, on laisse la cuisson se terminer à couvert.

Commentaires pour la recette lapin À l'italienne

lapin à l\'italienne

Je rajoute des olives noires et des anchois à l\'huile et un piment d\'Espelette. Bon app\'.

sucette 17

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