Recette comment accommoder le lapin
Ingrédients comment accommoder le lapin
- lapin
- lièvre
Préparation comment accommoder le lapin
Voici quelques accompagnements pour le Lapin :
- sauce à la moutarde
- girolles
- sauce aux pruneaux
- sauce au vin blanc ou rouge
- sauce provençale aux Tomates et herbes
En alcool, vous pouvez faire flamber le Lapin avec :
- cognac
- madère
En légumes:
- polenta
- purée
- tagliatelle ou spaghetti
- knepfle