Recette salade de laitue surprise

LAITUES EN SALADE

Ingrédients salade de laitue surprise

  • 1 laitue
  • 2 oeufs durs
  • 25 g de cerneaux de noix
  • 25 g de raisins de Smyrne
  • 50 g de gruyère
  • 50 g de roquefort
  • 25 g de beurre
  • 2 cs de crème
  • triangles de Pain grillé

Préparation salade de laitue surprise

1 On mélange ensemble le Fromage en cubes, 2 c à c de raisins, la même quantité de noix.

2 On découpe les oeufs en deux, et on mélange les jaunes d'oeufs avec du roquefort à la fourchette, avec un peu de beurre. On en garnit les blancs d'oeufs.

3 On les garnit avec un cerneau de noix.

4 On enduit les tranches de Pain de roquefort.

5 On assaisonne la Salade avec la sauce, on ajoute la garniture par dessus.

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