Recette salade de laitue surprise
Ingrédients salade de laitue surprise
- 1 laitue
- 2 oeufs durs
- 25 g de cerneaux de noix
- 25 g de raisins de Smyrne
- 50 g de gruyère
- 50 g de roquefort
- 25 g de beurre
- 2 cs de crème
- triangles de Pain grillé
Préparation salade de laitue surprise
1 On mélange ensemble le Fromage en cubes, 2 c à c de raisins, la même quantité de noix.
2 On découpe les oeufs en deux, et on mélange les jaunes d'oeufs avec du roquefort à la fourchette, avec un peu de beurre. On en garnit les blancs d'oeufs.
3 On les garnit avec un cerneau de noix.
4 On enduit les tranches de Pain de roquefort.
5 On assaisonne la Salade avec la sauce, on ajoute la garniture par dessus.