Recette potage À la laitue et au persil
Ingrédients potage À la laitue et au persil
- 1 laitue
- 1 bouquet de persil
- 1l et demi de bouillon de volaille
- 500g de pommes de terre
Préparation potage À la laitue et au persil
1 On lave la laitue et le persil, on hache le tout.
2 On les fait cuire dans un litre et demi de bouillon.
3 On fait cuire avec les Pommes De Terre épluchées et découpées en morceaux, on sale et poivre et on laisse cuire une quarantaine de minutes, avant de mixer.
4 On saupoudre le potage de persil haché.