Recette kiwis garnis

KIWIS

Ingrédients kiwis garnis

  • 6 Kiwis
  • 150 g de Crevettes
  • 100 g de Crabe
  • 1/4 de pomme émincée fine
  • 50 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillerée à Café de moutarde forte
  • 1 pincée de Curry
  • sucre
  • herbes
  • 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge émincé
  • olives

Préparation kiwis garnis

1 On coupe les Kiwis en deux, on retire la peau et la partie blanche, on sucre, on sale et on poivre. On laisse reposer deux heures.

2 On mélange la crème avec la moutarde, le Curry, le persil et l'estragon émincés.

3 On joint la pomme hachée, les Crevettes et le Crabe.

4 On égoutte les Kiwis, on les garnit de préparation.

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