Recette kiwis garnis
Ingrédients kiwis garnis
- 6 Kiwis
- 150 g de Crevettes
- 100 g de Crabe
- 1/4 de pomme émincée fine
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 1 cuillerée à Café de moutarde forte
- 1 pincée de Curry
- sucre
- herbes
- 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge émincé
- olives
Préparation kiwis garnis
1 On coupe les Kiwis en deux, on retire la peau et la partie blanche, on sucre, on sale et on poivre. On laisse reposer deux heures.
2 On mélange la crème avec la moutarde, le Curry, le persil et l'estragon émincés.
3 On joint la pomme hachée, les Crevettes et le Crabe.
4 On égoutte les Kiwis, on les garnit de préparation.