Recette roulades de jambon

1 On fait revenir les Oignons avec l' Ail haché et les Tomates concassées.

2 On détaille les Poivrons en dés et on les ajoute, on assaisonne et on joint les aromates, on fait cuire trois quarts d'heure.

3 On laisse refroidir, puis on garnit les tranches de Jambon avec cette préparation, on les enroule.