Recette jambon a la provenÇale

JAMBON

Ingrédients jambon a la provenÇale

  • 4 tranches épaisses de Jambon
  • deux Gousses D'ail
  • une cuillerée à soupe de persil haché
  • une cuillerée à soupe de vin blanc sec
  • 40 g de beurre
  • sel et poivre
  • chapelure

Préparation jambon a la provenÇale

1 On fait dorer le Jambon au beurre.

2 On saupoudre de chapelure.

3 On couvre d'eau bouillante, on ajoute le persil et l' Ail émincé.

4 On ajoute le vin blanc après quelques minutes, ainsi que le beurre, on assaisonne, on fait bouillir et on déguste.

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