Recette gÂteau de crÊpes gratinÉ

1 On râpe le Fromage, on émince bien le Jambon.

2 On dépose une Crêpe dans un plat à soufflé, on ajoute une couche de Fromage, puis de Jambon, on ajoute une seconde Crêpe, et on procède ainsi en couches, en ajoutant de la crème toutes les 4 couches.

3 On saupoudre la dernière Crêpe de Fromage râpé, on ajoute des parcelles de beurre et on enfourne 25 minutes.

4 On nappe le gâteau de sauce Tomate.