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Faites une Pâte à Crêpes salée et assez épaisse.
Ajoutez-y 200 g de Jambon coupé en dés.
Coupez en morceaux 3 chicorées witloof nettoyées.
Faites-les cuire 10 mn au beurre avec sel, poivre et noix muscade.
Préparez les Crêpes de la manière habituelle et farcissez-les de légumes.
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