Recettes de Cuisine

Recette huitres au gratin (créole)

Ingrédients huitres au gratin (créole)

24 Huîtres
125 g de parmesan râpé
250 g de Fromage blanc
1 Citron
1 Gousse D'ail écrasée
3 cs de vin blanc
1 pincée de thym
1 pincée de persil

Préparation huitres au gratin (créole)

1 On mélange l' Ail, le Fromage blanc, les herbes, le vin et le jus d'un demi-citron.

2 On ouvre les Huîtres, on les garnit de préparation, on assaisonne et on saupoudre de Fromage.

3 On enfourne sous le gril pour faire gratiner.

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