Recette soupe aux mange-tout
Ingrédients soupe aux mange-tout
- 500g de mange-tout
- 500 g de Pommes De Terre
- 2 Oignons
- 1 bouquet de persil
- marjolaine
Préparation soupe aux mange-tout
1 On fait revenir ensemble au beurre, les Oignons émincés et le persil, on ajoute les mange-tout émincés, les Pommes De Terre en morceaux.
2 On verse 20 cl d'eau, on sale et poivre et on joint la marjolaine. On fait cuire le tout 1h30.
3 On passe le tout, et on refait cuire 15 minutes.