Recette haricots verts au lard

1 On fait cuire les haricots dans de l'eau salée portée à ébullition.

2 On hache ensemble les Tomates et l' Ail, on fait cuire à feu doux avec les lardons, le thym et le laurier, on assaisonne, afin d'obtenir une sauce fluide.

3 On verse la sauce sur les haricots.