Recette haricots verts À la bretonne

Plongez les Haricots Verts dans une casserole d'eau bouillante salée et vinaigrée.

Faites les cuire, mais pas complètement, afin qu'ils soient encore un peu fermes.

Egouttez les haricots, puis terminez leur cuisson dans une sauteuse avec un peu de beurre, et 10cl de lait.

Assaisonnez, et parsemez de persil ciselé avant de servir.