Recette croquettes de haricots verts

Ingrédients croquettes de haricots verts

1 livre de Haricots Verts
1 petit pot de Fromage blanc
2 oeufs
50 g de farine
poivre
sel
chapelure
ciboulette.

Préparation croquettes de haricots verts

1 On fait cuire les Haricots Verts, que l'on mixe ensuite.

2 On mélange ensuite cette purée avec la farine, le Fromage blanc, on y casse un oeuf, on ajoute la ciboulette et on assaisonne

3 On forme les croquettes que l'on passe dans l'oeuf battu puis dans la chapelure, et on les fait dorer à la poêle.

Commentaires pour la recette croquettes de haricots verts

non satisfaite

en suivant les proportion, la pate est beaucoup trop liquide impossible de faire des \" boulettes\" j\'ai dut rajouté de la farine (environ 350g) mais la pâte était toujours trop liquide du coup j\'ai recyclé ça en tarte : une pâte brisé, puis l\'appareil, du fromage rappé et tout ça au four préchauffé à 200° pendant 35min. voilà !!!

ness

à revoir

Pareil, la pâte était beaucoup trop liquide, j'ai mis plein de farine. C'était toujours très collant mais j'en ai quand même fait des croquettes. Le problème c'est que du coup ça avait beaucoup le gout de farine et au bout de 2 croquettes avalées on était calés. Peut-être en mettant la pâte au réfrigérateur quelques heures avant d'en faire des croquettes la pâte deviendrait un peu plus solide ?

Vivi

Non satisfait

Pareil. Avec les proportions donnees, la pâte est trop liquide. Merci a Ness pour le tuyau...les boulettes se sont finies en tarte ! Ce qui est étonnant, c'est que tous les sites donnent les memes proportions... Faudrait qu'un pro nous donne les bonnes proportions. Très bonne tarte aux haricots verts, dans laquelle j'ai glisse des lamelles de Bacon que j'avais fait revenir a la poêle. Victor

Victor

reussi !

Coucou , moi j ai suivi la recette en revanche je n est mis que 2 cuillères de fromage blanc et c etait reussi ...Bon app

bouba