Recette salade de haricots blancs frais

HARICOTS EN SALADE

Ingrédients salade de haricots blancs frais

Préparation salade de haricots blancs frais

1 On fait cuire 25 minutes à l'eau bouillante salée l'oignon, la Carotte, le bouquet garni et l' Ail avec le lard, durant 25 minutes.

2 On ajoute les haricots, on laisse cuire doucement.

3 On les égoutte et on ôte le lard, le bouquet garni, l'oignon et la Carotte. On ajoute la vinaigrette et les herbes hachées.

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