Recette saucisson aux haricots

HARICOTS BLANCS

Ingrédients saucisson aux haricots

Préparation saucisson aux haricots

1 On place les haricots dans une casserole d'eau froide que l'on fait bouillir, on laisse cuire un quart d'heure et on égoutte les Légumes.

2 On fait dorer les Oignons hachés dans la graisse d' Oie, avec les Carottes découpées en tranches.

3 On ajoute les haricots, la Gousse D'ail pelée, le coulis de Tomate et le lard, on recouvre d'eau bouillante et on laisse mijoter 40 minutes.

4 On ajoute ensuite le saucisson, et on prolonge la cuisson de 3/4 d'heure.

Commentaires pour la recette saucisson aux haricots

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour saucisson aux haricots