Recette rollmops farcis

HARENGS

Ingrédients rollmops farcis

  • 12 filets de Harengs
  • 12 cornichons
  • 25cl de crème liquide
  • 2 cs de Fromage blanc
  • 1 oignon
  • 1 c à Café de moutarde
  • câpres

Préparation rollmops farcis

1 On fouette la crème et le Fromage blanc, on ajoute l'oignon râpé, la moutarde et on assaisonne.

2 On transvase cette préparation dans une poche à douille, on en garnit le Hareng, que l'on enroule. On garnit de câpres.

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