Recette harengs À la crÈme

HARENGS

Ingrédients harengs À la crÈme

  • 2 filets de Harengs saurs
  • )
  • 1 oignon
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 yaourt
  • persil haché
  • quelques grains d'aneth

Préparation harengs À la crÈme

1 On met les Harengs dans du lait pour les faire dessaler, durant quelques heures.

2 On ôte les têtes, arêtes et la peau, on découpe les filets en morceaux.

3 On y ajoute l'oignon haché, ainsi que la crème fouettée avec le yaourt, le persil et l'aneth en grains.

Commentaires pour la recette harengs À la crÈme

VINS ET METS

QUELS BOISSONS(VINS...) AVEC HARENGS MARINES A LA CREME ???

Théo HARY

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