Recette tarte aux groseilles

GROSEILLES

Ingrédients tarte aux groseilles

  • pâte brisée
  • 250g de Groseilles
  • 100g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 25cl de lait

Préparation tarte aux groseilles

Beurrez un plat à tarte, puis étalez la pâte brisée au rouleau. Tapissez le fond du plat à tarte avec la pâte brisée.

Egrenez les Groseilles, puis dispersez les sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs, délayez ensuite avec le lait.

Une fois l'appareil homogène, versez le sur les Groseilles.

Enfournez la tarte aux Groseilles à 200° durant 35 à 40 min.

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